segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Receitinha de Peixe Light ao Forno

Pessoal!!!
Quem quer cozinhar nesse carnaval? Ninguém!!!
Por isso que eu andei pesquisando em receitas rápidas há um tempo e eu encontrei essa receita deliciosa!!! Até passei semana passada para uma paciente minha que precisava de uma receita de peixe ao forno....

Lá vai:

Peixe ao forno com molho de tomate
Ingredientes:

- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 750 gramas de filés de pescada
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Sal a gosto
- Demais temperos à gosto

Modo de Preparo:

Coloque os filés temperados com o sal (e outros temperos se quiser) em uma forma refratária untada. Aqueça o forno e, quando estiver quente, coloque os filés e deixe cozinhar por 10 minutos. Numa vasilha, misture o molho de tomate, a salsinha picada e o iogurte. Despeje sobre os filés e leve ao forno por mais 10 minutos.

E voilá!!!! Um arrozinho safado, uma saladinha de tomate com orégano e vc já fez a galera que voltou da praia feliz!!!!

Até mais!!!!

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